https://cookpad.com/recipe/413279ナン生地、発酵中。1.5倍に膨らむらしい。↓膨らんだ。仕上げにオーブンでも焼いたせいか、少し硬めの出来上がり。初めてにしては上出来、美味しくできた。

8058 三菱商事（1983年〜） 東証1部銘柄の数を絞るというニュースを見た。現在、東証上場3600社のうち、2100社が1部銘柄らしい。多すぎ。記事によると、”時価総額500億～1000億円を基準として、約600～1000社に厳選”を目指すらしいが、相当反発がありそう。1…

新年が明けました。今年も破産しないように地味に進めていきたいと思います。大晦日の夜から、実家に帰省。今年もコタツから動かず、上げ膳据え膳のだらけ切った2日を堪能。↓山陰出身の母親が作る雑煮は、こんな感じに。濃い目のだし汁に海苔とカツオぶしが…