手順をきちんと踏んで炊飯。昨日の手順に、ザルで水切り、浸水を追加。それに、お焦げがもう少し欲しくて、最後に強火（ゆっくり10秒数える）を追加。出来上がり。昨日よりも確実に美味しい。もちろん固くない。次回の課題：蒸らしの時、（コッヘルだと保温…
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